很多人说不吃早饭就是慢性自杀，不吃午饭会饿得发慌，但是到了晚饭，就变成了“饿一饿有益健康”，甚至还有人总结了“不吃晚饭的N大好处”…… 那么，晚饭到底吃还是不吃？

不吃晚饭好处多？别信！

要说不吃晚饭的好处，排在第一的绝对是省钱！省钱！省钱！

当然！一天三顿饭，不管是谁，少吃一顿就会少摄入三分之一的热量，当然会减掉点体重，跟哪顿饭根本没关系。而且，少吃一顿，其实就是节食啊，靠节食减掉的多数是水分，很容易反弹。

既对身体好又有利于减肥的关键是：控制一天的总热量，三餐吃到七分饱，还要吃得全面均衡。

如果直接简单粗暴不吃晚饭，不改变其它生活习惯，坚持一个月，你可能会看到一个全新的自己——

精神萎靡

体力不支

脸色暗淡

……

健康晚餐四大原则

1、限制脂肪的摄入

脂肪物质时引发肥胖的罪魁祸首，因此想要合理减肥的人，应该限制脂肪物质的摄入量。只有脂肪物质摄入量减少，才能避免脂肪堆积后出现肥胖过度的情况。因此，建议想要减肥的人，一般晚上进食脂肪含量低的食物即可，像常见的蔬菜，水果，瘦肉等可以进食。

2、种类多，能量少

晚餐是一天当中查漏补缺的好机会，如果你的早餐和午餐都是糊弄了事的话，那么晚餐一定要重视起来。晚餐的原则，尽量增加种类，但是要摄入较低的能量。

主食、蔬菜、豆制品以及肉类，最好都有。

3、宁吃早，不吃晚

晚餐最佳的进食时间是18~19点。如果吃的太早，睡前容易饿，影响睡眠。但也不宜吃的太晚。最晚也要与睡觉时间相隔3小时，给肠胃足够的消化吸收时间。

4、不要进食过饱

晚餐一般不建议进食过饱，进食的量需要合理控制，每次吃晚餐达到七八分饱即可。很多人总是在晚餐吃很多食物，容易增加胃部消化负担，而且也可能因为热量摄入过多而出现肥胖的情况。因此，想要有效减肥的人，晚餐一般不要吃太饱了。

什么人可以不吃晚餐？

对于绝大多数人来说，晚餐并不是可有可无，好好吃饭，身体才能健康。但也有这么三类人，是可以不吃晚餐的。对于他们来说，不吃晚餐反而“更健康”。

1.体重严重超标的人

许多人不吃晚餐，目的是为了减肥。那么这样做有没有效果呢？当然有了，不吃晚餐，相当于减少了三分之一的食物摄入量。吃的少，自然会瘦。

但是这仅仅针对大体重的人来讲，所谓大体重，是指BMI＞28，体脂率＞30% 的人。减肥初期最重要的就是控制饮食，限制能量摄入，可以考虑不吃晚餐。至于本来就很瘦的人，不吃晚餐可能会引起低血糖，胃痛等症状，不要轻易尝试。

2.晚上睡得特别早的人

之前强调过，晚饭和睡觉应该相隔3小时左右，防止因为太撑而影响睡眠。

如果你晚上八九点就睡了，那可以考虑一天吃两顿，把午饭的时间延后一点。

只要保证全天能量和营养充足，那晚餐不吃也没问题。

总之，晚餐是中国现代家庭中很重要的一顿饭，大家可以根据自身实际情况，来决定吃不吃晚餐，晚餐吃多少。

3.中午吃多了的人

午饭吃了自助，聚了个餐，一不留神大鱼大肉全都塞进肚了，晚上又没安排额外的运动，可以考虑不吃晚饭。

健康吃晚餐，远光瑞康送给大家一个小口诀：

2个拳头的蔬菜：深绿色，带叶子的蔬菜最好。

1个拳头的主食：粗粮杂豆、红薯玉米都行，别天天白米白面。

1个拳头的蛋白质：禽肉、水产、蛋类优先，红肉适量。

当然，这只是一个大概量的建议，具体吃多少，也要看你白天吃了啥。

总之，餐桌上的食物尽量品种多多，色彩丰富，控制好量。

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