胃变大，饭量也会变越大，反之胃变小，饭量也会变越少？想必不少减肥的朋友，都是觉得自己吃太多了，对不对？于是减肥的第一步往往都是……饿着。然后第二步是……继续饿着，直到把胃饿小。

真相却是......

胃不会越饿越小！

我们的胃能变大变小？

我们的胃是个具有超强伸缩弹性的「袋子」，呈现出可爱的英文字母「J 」的形态。

一个人饿着肚子时和吃饱时，胃囊的大小有所不同，这很正常，但「胃容量」本身是不变的。

胃囊扩张后能容纳食物的量称为“胃容量”。一般来说，人在完全空腹的时候，胃容量大约有50-100毫升；正常吃饱饭之后，胃容量则可以达到1200~1600毫升。

换言之，人在空腹和饱腹的情况下，胃囊大小差异可高达20倍。

当食物吃进去时，胃囊会慢慢变大，同时我们的胃内腺体分泌增加、蠕动增强，让食物在胃内充分和胃液混合（食物变成食糜），好在接下来的肠道中吸收。

只要当食物排空，消化完全后，胃就又会恢复原来的形态，此时的胃会维持在一个轻微收缩的状态。

因此，吃多了，胃会出现暂时性的变大，但胃容量却不变，而饿几顿，胃也并不会减小。就像气球，吹气后会慢慢变大，但只要将气放走，它会变成原来的样子，却不会变得更小。

为什么食量有大有小？

胃容量不仅不会发生变化，而且人与人之间几乎也没有差异。

看到此处，肯定有人要提出反驳，那些吃播主播，一次吃下100个汉堡、几百个寿司、几十碗拉面……

不是说人与人之间胃容量差异不大吗？为什么“大胃王”们能吃下超过常人数倍的食物？

他们的胃容量可能并不会比常人大很多，只是胃的弹性天生比较好，每次都能吃到2400-3200ml，达到胃的极限度；

另外，人体食欲的大小并不能单纯看胃容量，吃多少，与我们胃肠道、饱食和饥饿中枢、大脑皮质之间的神经调节都有关系，而这三者又会因为体质、环境、遗传等多方面原因互相调节、制约，保持相对的平衡。

长期吃很多食物，胃壁增厚，蠕动加快，饭量自然就大。

远光瑞康高电位治疗仪提醒您注意：像甲状腺功能亢进、糖尿病等疾病也会导致食欲增加。

节食后，为什么越吃越少？

既然胃的大小并不会发生改变，又为什么一段时间的节食后饭量变小了呢？

首先我们要知道，人的饥饿感并不是胃发出的，而是大脑神经中枢的一种感觉，胃也不过是“接收器”。

若感觉自己吃的越来越少，不是胃变小了，而是你的大脑发出指令来压抑住了你的饥饿感，应对这种饥荒模式，降低食欲。一部分严重的人甚至会出现厌食症。

胃病不分年龄

在我国13亿人口当中，胃病患者约有1.2亿，同时，我国胃癌的发病率在目前所有恶性肿瘤中占第二位，死亡率高居第三位。19岁~35岁青年人胃癌发病率比30年前翻了一番。

年轻人主要以非萎缩性胃炎，消化不良等疾病较为常见，而中老年人多以萎缩性胃炎以及癌前病变等症状为主。

1、饮食不规律  对于学生或者上班族来说，早上进餐时间十分匆忙，有些人因为赶时间放弃吃早餐，或者是早餐吃得不及时，很容易导致胃部处于饥饿状态，胃酸分泌过多没有食物能够消耗，容易引起胃病。因此需要合理安排饮食，改变不良的饮食规律。

2、进食太快伤胃  进食太快食物没有充分嚼碎，给胃部消化系统造成了负担，而且进食太快还容易吃撑导致胃胀，长期这样下去不仅不利于养胃，还会损伤胃部。所以要想养胃一定要充分的细嚼慢咽，吃到七八分饱，这样才能减少胃部疾病发生的概率。

3、喝碳酸饮料伤胃  

很多年轻人不喜欢喝水，嫌水没有什么味道，而喜欢喝碳酸饮料，几乎每天都要喝，其实这样做不利于养胃的，因为碳酸饮料内的气体会导致胃胀，对养胃是不利的。而且长期喝碳酸饮料还会引起糖尿病等疾病，损害身体健康。